Menú de las guarderías de Freiberg

Menú de la guardería Hornmühlenweg & Campuszwerge

23.02.2026

Gachas de sémola, azúcar con canela y mantequilla

Ensalada de pepino y maíz

Ingredientes: 19, 24, WEI, V

24.02.2026

Cazuela de arroz con calabacín y tomate

Plátano

Ingredientes: 21, 24, V

25.02.2026

Filete de salmón salvaje con salsa de hierbas con crème fraiche, brócoli y puré de patatas

Apio alimento crudo

Ingredientes: 24, 26, 27, 30, F

26.02.2026

Guiso de fideos integrales con pimientos, maíz dulce, puerro y crema agria

Pera

Ingredientes: 19, 24, WEI, V

27.02.2026

Albóndigas de ternera con cuscús y verduras de garbanzos y pimentón

Ingredientes: 19, 21, R, WEI, HAF

Alérgenos y aditivos

1 - con conservantes | 2 - con colorantes | 3 - encerado | 4 - ennegrecido | 5 - con antioxidante | 6 - con fosfato | 7 - sulfurizado | 8 - con edulcorante | 9 - con potenciador del sabor | 10 - contiene fenilalanina | 16 - contiene quinina | 18 - moluscos |

19 - que contienen gluten: WEI - trigo (191) | ROG - centeno (192) | GER - cebada (193) | HAF - avena (194) | DIN. - Espelta (195) | KAM - Kamut (196) |

20 - Crustáceos | 21 - Contiene huevo | 22 - Cacahuetes | 23 - Soja | 24 - Leche / lactosa |

25 - Frutos de cáscara / Nueces: MAN - Almendras (251) | HAS - Avellanas (252) | WAL - Nueces (253) | CAS - Anacardos (254) | PEK - Pacanas (255) | PAR - Nueces de Brasil (256) | PIS - Pistachos (257) | MAC - Macadamias (258)

26 - apio | 27 - mostaza | 28 - semillas de sésamo | 29 - dióxido de azufre y sulfitos | 30 - pescado (alérgeno) | 31 - altramuz | 35 - con colorante azoico | 43 - con glaseado graso que contiene cacao | 171 - no apto para vegetarianos

A - contiene alcohol | F - contiene pescado | G - contiene carne de ave | KT - KlimaTeller | L - contiene cordero | R - contiene ternera | S - contiene cerdo | V - plato vegetariano | VG - plato vegano | W - contiene carne de caza

Si los platos contienen ingredientes alergénicos, también encontrará los números correspondientes en los monitores, etiquetas o expositores de los comedores y cafeterías. A pesar de poner el mayor cuidado posible, no podemos descartar la presencia de trazas técnicamente inevitables de los otros 14 alérgenos.

FIT KID

A principios de 2013, nuestras guarderías de Freiberg recibieron el certificado "FIT KID - Kita", lo que las convierte en una de las primeras guarderías de toda Sajonia en recibir este galardón.

La alimentación sana es una parte importante de la promoción holística de la salud. Cuanto más sanos crezcan los niños, mayor será su calidad de vida y su rendimiento. Comer sano es un proceso de aprendizaje del que padres y guarderías son corresponsables.

Por esta razón, ofrecemos a los niños un almuerzo de alta calidad, certificado por Fit Kid. Para ello, además de la comida, que se prepara de forma estrictamente separada de las comidas de los alumnos en el comedor de Freiberg, se examinó el diseño de las comidas y la aplicación de un menú adaptado a los niños.